MARIBEL TORRES - PÉROUProfil aromatique On retrouve des armes fruites d'ananas, mangue, caramel et pralin. Origine & Producteur Au nord du Prou, dans la rgion montagneuse de San Antonio, Maribel Herrera Torres cultive avec sa famille 2 hectares de cafiers situs plus de 1 600 mtres daltitude. Sur ces parcelles, les varits caturra, catuai et pache bnficient dun terroir dexception et d'une rcolte manuelle, permettant dobtenir des cafs complexes et particulirement expressifs.
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